不管是叫西葫蘆還是南京瓜只要好吃就是好的瓜

我必須要説！西葫蘆還是炒蛋好吃！家裏沒雞蛋了😭😭😭，只能做道清炒西葫蘆了
但是！菜譜我會寫西葫蘆炒蛋！

用料  

不管是叫西葫蘆還是南京瓜只要好吃就是好的瓜的做法  

1. 西葫蘆切片
   我覺得🤔不要切太厚比較好吃（也比較快炒熟）
   蒜瓣切片或者拍扁、剁末都可以

2. 燒油
   ｛雞蛋打散，油熱後倒入，炒散，撈出｝
   加入蒜瓣炒香
   

3. 倒入西葫蘆翻炒至變軟
   ｛這時候可以把剛剛炒好的雞蛋加進去了｝
   加半勺多的鹽

4. 出鍋🥗
   撒一點葱花就很好看啦

小貼士

1⃣圖片沒有雞蛋，沒有葱花，但是步驟裏都加了，做的時候加了更好吃
2⃣我喜歡帶點汁，喜歡軟一些的，所以翻炒變軟後又加了一點水悶了一會
3⃣做的時候加了一點點點的生抽，但是加了顏色就不好看的，所以還是不要加吧