廣東春節過年喜歡擺年桔，過完元宵節後就會把年桔撤掉，但是黃橙橙的桔子直接丟掉太可惜了，可以醃一瓶鹹甘桔，喉嚨痛泡水喝，下火。
用料
| 年桔 | 若干 |
| 鹽 | 若干 |
| 瓶子 | 一個 |
鹹甘桔的做法
鹹甘桔
菜譜
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