想起在水鄉小鎮南潯，河邊的小桌，一尾蒸白魚，一盤炒年糕，盡享春日江南美。
用料
| 年糕 | 300克 |
| 冬筍 | 100克 |
| 薺菜 | |
| 臘肉 | |
| 生抽 | |
| 酒 | |
| 鹽 | |
| 青蒜 | |
| 蒜蓉辣醬 |
薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法
冬筍薺菜焯水，油鍋煸臘肉，加一點蒜，酒烹，加入冬筍和薺菜，年糕，生抽，清水，年糕炒軟，加一點蒜蓉辣醬，收汁，撒青蒜。
![薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法步驟圖 第2張]( "薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法步驟圖 第2張")
水鄉江南
![薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法步驟圖 第3張]( "薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法步驟圖 第3張")
薺菜冬筍臘肉炒年糕
家常菜
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