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超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯

家常菜 閲讀(3.04W)
超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖

🔆三伏天,沒什麼胃口,這時候來一碗酸爽又開胃的酸辣湯保證胃口一下打開,鮮美可口,超級簡單,十分鐘就能搞定,喜歡的趕緊學起來~

用料  

豆腐 半塊
雞蛋 2個
木耳 1把
2勺
白胡椒粉 1勺
水澱粉 半碗
生抽 2勺
西紅柿 2個
金針菇 1把
香菜 2根
鹽和雞精 適量

超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法  

  1. 備好食材,豆腐切小塊,金針菇洗乾淨,胡蘿蔔,木耳,火腿腸切絲備用!

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第2張
  2. 番茄開水燙去皮,

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第3張
  3. 切丁

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中熱油放入番茄

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第5張
  5. 炒出汁

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入兩碗水

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第7張
  7. 依次加入胡蘿蔔絲+火腿絲+木耳絲+金針菇+豆腐塊,煮三分鐘

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第8張
  8. 加入兩勺生抽

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第9張
  9. 兩勺陳醋

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第10張
  10. 適量鹽和雞精

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第11張
  11. 一勺胡椒粉

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第12張
  12. 倒入澱粉水煮沸

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第13張
  13. 淋上蛋液再次煮沸

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第14張
  14. 撒上香菜即可!

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第15張
  15. 酸酸辣辣,超級開胃!

    超級好喝,酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖 第16張

小貼士

如果想辣點可以多加點胡椒粉,或許加點辣椒醬也可以!