金桔檸檬,清爽解膩,學了這個,開店也不成問題,讓我們一起做個快樂的肥宅8!
用料
金桔2個 | |
檸檬汁20ml | |
香水檸檬3-4片 | |
糖水60ml | |
冰塊若干 | |
水若干 |
夏日樂悠悠 #金桔檸檬#的做法
1:將20ml檸檬汁倒入雪克杯中,隨後將兩個金桔去籽擠汁一起加進去。
2:擠汁完的金桔可留一個外殼放入雪克杯中作為裝飾,再切兩至三片香水檸檬裝飾,
3:隨後加冰至雪克杯橫線,最後加入糖水和飲用水搖晃均勻即可出品。自制糖漿:水:白砂糖:1:1 單位(克數)
熬製融化 放涼即可
檸檬汁用的是綠檸檬 夠酸爽
裝飾檸檬用的是無籽香水檸檬
小貼士
建議把金桔和檸檬的籽去幹淨,因為籽不僅影響口感而且放久會苦。
此配方出品為500ml 冰塊與水隨心添加
糖漿其實很稀就是糖水 所以不用擔心糖份