簡單易學超好吃
用料
| 茄子 | 1個 |
| 土豆 | 2個 |
| 青椒 | 1個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 味極鮮 | 2勺 |
家庭版地三鮮的做法
土豆切片，茄子去皮手撕成塊，青椒切塊，鍋內加入花生油熱鍋後葱花熗鍋，倒入味極鮮，先炒土豆片，再加入生抽，糖，蠔油，翻炒以後加入青椒和茄子翻炒
![家庭版地三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家庭版地三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
添適量清水蓋鍋蓋燉，看着水分快乾了開鍋蓋翻炒，加入鹽和雞精
![家庭版地三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭版地三鮮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
最後出鍋
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小貼士
味道超級棒，喜歡吃肉的朋友可在葱花熗鍋加入味極鮮後先加入肉翻炒至六七成熟再加入土豆片開始炒
家庭版地三鮮
家常菜
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