酸菜粉條湯

其實本來是想炒漬菜粉，但是天冷感冒了又想喝點湯，隨便做的，沒想到味道很好！

用料  

酸菜粉條湯的做法  

1. 第一步，炒肉絲 ，熱鍋涼油下鍋炒肉絲，放一勺料酒
   
   第二步，放酸菜繼續炒，炒大概五分鐘左右變色了就行。我愛吃帶顏色的酸菜，所以放了一滴老抽借個顏色。
   
   第三步，鍋裏倒水，想喝多少湯倒多少水，把提前準備好的粉條放裏。因為我是臨時起意放粉條，所以我是放了冷水之後直接放了稍微軟了一點點的粉條一起煮的。
   
   第四步，放一小勺耗油，一品鮮醬油適量，白胡椒粉適量（可以適當多放點，但是別放太多，我就放的多了點）臨出鍋放點雞精，齊活。
   
   酸菜我用的北大荒的酸菜，拿出來直接用，這個沒隔路味，好吃。