用料
| 清江魚 | 一條 |
| 噶魚 | 三四條 |
| 豆腐 | 一塊 |
| 香菜 | 三棵 |
| 八角 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
鐵鍋燉雜魚的做法
鐵鍋燉雜魚
家常菜
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