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啃着雞腿兒哼着小曲兒
用料
姐姐妹妹の四喜燜雞大大腿的做法
雞腿焯水去血沫青筍、土豆、胡蘿蔔、芋頭切滾刀雞腿劃兩刀
調料放在一起下熱油鍋
小火炒一會下蒜粒
炒香後放入雞腿
上色後倒入芋頭
炒一會到清水(不要沒過食材)蓋鍋蓋燜10分鐘
青筍、胡蘿蔔、土豆擺入鑄鐵鍋給芋頭留個位置哦
放入芋頭雞腿擺中間
倒入湯汁
放幾節葱段燜20分鐘左右
收了汁就可以關火了
上菜
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