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用料
大彬家常菜:水煮肉片的做法
瘦肉切薄片,加鹽,雞精,胡椒粉,料酒,雞蛋 1勺幹澱粉順一個方向抓肉
青菜 粉 放自己喜歡吃的蔬菜炒熟墊底
鍋中油熱下姜蒜,豆瓣醬,火鍋底料 醬油加水
把肉片滑熟,放入碗中
最後撒葱花,蒜末!油燒開淋上就OK了
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