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低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~

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低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟

誠實的嘴巴告訴我們,沒有什麼不開心是一頓大肉串不能趕走的,如果有,就吃兩頓。今天為大家安排了一道照燒雞肉串,葱香濃濃鮮嫩多汁,配上小或飲料,那叫一個滿足。

將去骨雞腿肉和大葱段,串在竹籤上,直接放鍋裏煎着。等快熟了,淋上自制的照燒汁,滋啦這麼一響,香氣與風味全被鎖在了肉裏。入口嫩滑緊緻,葱香滿盈,好吃到想獨食。

肉串趁熱吃味道最妙,平常不愛的大葱段此時也變得美味起來,再撒上些孜然粉和辣椒粉,真真是秒殺燒烤攤。做法也非常簡單,小夥伴們一定要試試吖~

用料  

主料
去骨大雞腿 1個
3g
黑胡椒粉 1g
料酒 6g
大葱 1根
照燒汁
料酒 6g
6g
生抽 12g
老抽 3g
澱粉 3g
裝飾
熟白芝麻 適量
海苔碎 適量

低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法  

  1. 去骨雞腿肉切塊,放入碗中備用,倒入鹽、黑胡椒粉和料酒,拌勻醃製30分鐘。

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 碗中倒入料酒、糖、生抽、老抽和澱粉,攪拌均勻備用。

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 用竹籤串葱段和雞肉塊。

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 鍋中刷油,放上雞肉串,一面煎至變色時翻面。
    *特意用了多功能鍋,煎制方便而且超有烤串的感覺

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 快熟的時候,淋上照燒汁,多次翻面煎制。
    *也可以用刷子刷上照燒汁

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 等肉串兩面都沾滿醬汁,即可裝盤,撒上白芝麻和海苔碎裝飾。

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 好好吃用心生活,比什麼都幸福,快行動起來,在家解解饞吧~

    低卡夜宵!20塊錢實現肉串自由,我還能再幹100串~的做法圖解 做法步驟 第8張