無油雞胸肉雜蔬串串｜在家實現無油煙燒烤

冬天就饞燒烤，那就自己在家get一份無油雞肉雜蔬串串吧。
有了美的照燒爐，媽媽再也不用擔心我吃完燒烤身上有燒烤味啦。
雞胸肉也能烤出來鮮嫩多汁，一點都不柴的祕訣我終於get到啦！！

用料  

無油雞胸肉雜蔬串串｜在家實現無油煙燒烤的做法  

1. 雞胸肉提前一晚加鹽水料酒黑胡椒浸泡過夜。
   雞胸肉切小塊，加蠔油｜生抽｜黑胡椒｜薑片｜鹽醃製一下。
   把燒烤醬調好，蔬菜切小塊備用。
   雞肉和蔬菜間隔用燒烤籤串起來。

2. 照燒爐加入1L的水，就可以開烤啦。
   烤到雞肉變色就可以刷上燒烤醬。
   

3. 等雞肉完全熟透就可以開吃啦。

小貼士

🌟Tips：
美的照燒爐的烤盤是石墨烯材質，不刷油也不影響。
加熱速度很快，烤出來的肉質一樣很嫩。