用料
| 山藥豬肚煲 | |
| 豬肚 | 1個 |
| 山藥 | 1根 |
| 紅棗 | 5-6粒 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 白胡椒粒 | 10g |
| 花椒 | 10g |
| 料酒 | 10g |
| 葱姜 | 適量 |
| 清水 | 適量 |
| 油豆腐釀肉 | |
| 油豆腐 | 9-10個 |
| 肉餡 | 200g |
| 香菇末 | 50g |
| 葱花 | 20g |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 調料汁 | 生抽20g 澱粉5g 白糖5g 清水半碗 |
| 蒜末&青椒碎 | 適量 |
| 豬油拌飯 | |
| 大米飯 | 2碗 |
| 生抽 | 2-3勺（看你口重不重） |
| 豬油渣 | 適量 |
| 玉米汁 | |
| 玉米 | 一根 |
| 小米 | 10g |
| 大米 | 10g |
| 牛奶 | 800g |
| 清水 | 200g |
| 冰糖 | 適量 |
山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法
山藥豬肚煲
![山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第2張")
油豆腐釀肉
![山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第3張")
豬油拌飯
![山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第4張")
玉米汁
![山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "山藥豬肚煲&油豆腐釀肉&豬油拌飯的做法圖解 做法步驟 第5張")
