自己做的雞肉條更健康，味道也是不錯滴，我喜歡炸久一些，做追劇小零食
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 料酒 | 5克 |
| 鹽 | 1克 |
| 蠔油 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 糖 | 2克 |
| 味好美嫩肉粉 | 1克 |
| 味好美黑胡椒粉 | 少許 |
| 澱粉 | 1大勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 薑絲 | 適量 |
香炸雞肉條的做法
雞胸肉從中間片開，切條
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第2張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第2張")
放入蒜末和薑絲
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第3張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第3張")
加入生抽，蠔油，糖和鹽，料酒
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第4張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第4張")
加入味好美嫩肉粉
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第5張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第5張")
放少許味好美黑胡椒粉
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第6張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第6張")
攪拌均勻，醃製1個小時
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第7張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第7張")
放一大勺澱粉，讓每一塊雞胸肉都粘上澱粉
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第8張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第8張")
炸至金黃色撈出
想吃嫩的就少炸一會兒
我喜歡吃老的，炸的時間久![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第9張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第9張")
好吃，味道剛剛好
![香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第10張]( "香炸雞肉條的做法步驟圖，香炸雞肉條怎麼做好吃 第10張")
