家庭版十分鐘鍋貼餃

每次包餃子就會包一堆放冰箱裏凍着，但是上班趕時間，早上一般沒空在家裏吃，這樣做的話，做好了帶着去公司再吃也方便，並且這個做法也不需要很多時間。有時候家裏來客人，臨時要加菜，這個也是不錯的選擇，幾分鐘搞定，又好看又好吃😊

用料  

家庭版十分鐘鍋貼餃的做法  

1. 冷凍的餃子直接放入鍋中放油煎.

2. 煎至底部焦黃，加適量水，蓋鍋蓋，燜煮。
   
   ps：有火不奇怪，不要怕，蓋上鍋蓋就好了！

3. 水煮幹了（大概3-4分鐘），這次我水放的不多，怕不熟也可以多放點水，煮幹就是了。。。開蓋..

4. 底部煎餃，面上蒸餃。出鍋...

5. 自己配蘸醬，好吃好吃😊

小貼士

1，餃子現包的或者冷凍的（不用解凍）都可以。
2，煎的時候要注意別煎黑了。
3，放水後煮的時候最好守着，時不時打開蓋子看看，別煎糊了。
4，如果喜歡吃焦點的（嘎嘣脆），可以多放點油，油能蓋過的地方都能嘎嘣脆...