花漾減肥餐——雞胸肉番茄意麪

減肥第3⃣️天，遇上情人節，為了減肥放棄了出門大餐，決定自己做雞排和意麪過個節～～畢竟過節嘛，10g的黃油就忽略不計啦🤪

用料  

花漾減肥餐——雞胸肉番茄意麪的做法  

1. 1.番茄切末、洋葱切末可裝入同一碗中；2.雞胸肉剁碎、2片姜切末、3瓣大蒜切末裝入碗中備用；

2. 3.鍋燒熱後，關火片刻，放入10g黃油（不介意胖的建議放20g黃油，會好吃一些，關火是因為黃油易糊），黃油開始融化倒入肉末、姜、蒜，開火炒至變色；

3. 4.番茄、洋葱倒入鍋中，大火翻炒；

4. 5.炒到番茄出汁後，轉小火燉，目的是將番茄燉爛；（如果將番茄用機器打成泥，燉的時間會短很多）

5. 6.燉番茄的過程，開始煮意麪，包裝寫的6-8分鐘，一會兒還要煮，所以我煮了5分鐘就撈出來放入涼水中了；7.番茄燉到這個程度（根據各自的情況，8-10分鐘左右）就可以加入煮好的意麪了；

6. 8.翻炒均勻加入鹽、黑胡椒調味，開小火煮3分鐘（此時如果湯汁已經收幹，可以加一點點水）；

7. 9.起鍋裝盤，旁邊的燕麥雞胸肉，後面也會發教程～～