我很喜歡吃麻辣的菜，藤椒雞絲這個方子還能做藤椒雞
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 藤椒 | 30粒 |
| 花椒 | 10粒 |
| 小米椒 | 7個 |
| 糖 | 1勺 |
| 藤椒鹽 | 適量 |
| 生抽 | 2-3勺 |
又香又麻辣的藤椒雞絲的做法
把雞胸肉洗淨上鍋煮熟，然後放在撕成小塊，煮雞肉的湯不要扔，後面會用到
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第2張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第2張")
煮雞肉的同時，切小米辣，放少量的鹽醃一下，這樣能更辣
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第3張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第3張")
油鍋燒熱，倒入味好美金陽青花椒以及花椒，超級香的，迅速翻炒後關火，注意別糊了
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第4張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第4張")
將藤椒和小米辣混合，倒入煮雞胸肉的湯，這樣會更鮮，然後加入生抽，糖
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第5張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第5張")
將撕好的雞胸肉倒入調好的湯汁中，湯汁沒過雞胸肉為宜，再加入味好美藤椒鹽
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第6張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第7張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第7張")
又香又麻辣的藤椒雞絲就做好了，放冰箱冷藏兩三個小時味道更佳
![又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第8張]( "又香又麻辣的藤椒雞絲的做法步驟圖 第8張")
小貼士
一定要加少許糖，味道會更好
