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荔枝正當時,涼爽這樣吃
用料
荔枝和果子的做法
取小容器,內鋪保鮮膜。
荔枝去核取肉備用。
另取荔枝,從底部挖出核,形成一個完整的荔枝盅。
芒果從頂部削皮,形成一朵芒果花,將芒果果肉放在小容器中備用
在荔枝盅擠入巧克力醬,放入小容器中備用
瓊脂加純淨水小火加熱至融化,瓊脂湯用紗布過濾,放涼,加入蜂蜜。
將蜂蜜瓊脂倒入裝好水果的器皿中,放入冰箱冷藏一小時
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