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用料
沒有什麼是一包薯片解決不了的的做法
材料很簡單,為了不浪費這裏是剩的半包薯片,這包薯片普通鹽味,口味隨便沒有那麼講究
先把薯片用擀麪棍壓碎,把雞蛋打散攪拌均勻,再把碎薯片倒進去一起攪拌,切點羅勒葉進去一起拌勻
鍋裏刷一層薄油不用太多,薯片本身就挺油的,代一面煎微黃圖上上的樣子就可以翻面了
翻面是個技術活,單個鍋翻面我不會,我直接翻到另外一個鍋上了,哈哈哈哈哈哈
出鍋切成菱形,切法隨意怎麼好看怎麼來,切好後放上肉,(這個肉也可以放生火腿片),羅勒葉,番茄,再固定好就可以了,搭配點沙拉的,一道快手晚餐就解決了
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