冰草在中國

為什麼起這麼個名呢？因為冰草這個綠瑩瑩的小東西來自非洲，一般西方國家都是用來拌沙拉吃。但是來到中國後大家還是一直以用沙拉汁或者西式烹調方法來處理。所以，今天給各位推薦冰草的一個更中國更大眾的新吃法哦！(其實也是在外面吃到後很新奇，就回家來試了試！)

用料  

冰草在中國的做法  

1. 芝麻醬拿水泄開，然後加入白糖，醋，和少許芥末(具體用量需要根據個人口味來定，我喜歡芥末就會多放些。所以這個少許也是中餐中比較不好去計量的)
   ps:百度扒的圖片，因為是臨時想到出菜譜。沒有照製作步驟。有影響到原作的話請告知。(๑• . •๑)

2. 冰草沖洗一下即可。上面晶瑩剔透的是它自身就有的。看上去炒雞美麗，而且葉片也是絨呼呼的(๑• . •๑)
   ps:百度扒的圖片，因為是臨時想到出菜譜。沒有照製作步驟。有影響到原作的話請告知。(๑• . •๑)

3. 最後可以選擇沾這吃或者澆上去，可我覺得冰草長得太美好了。還是沾汁更好。(主要是我家人少，所以一次吃不完就不敢澆汁)
   
   這個是自己拍的啦~( •̀∀•́ )

小貼士

據説冰草的營養價值還是非常高的哦。(⊙o⊙)如果一次吃不完的話最好把上面的水瀝去後拿塑封袋封上後放冰箱存放。並且需要儘快食用。不然它可是很嬌弱的哦。另外，炸醬麪裏拌上切成絲的冰草也是炒雞美味的哦！