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中餐廳剁椒魚頭

菜譜 閲讀(2.22W)
中餐廳剁椒魚頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

魚頭
剁椒
魚豉油

中餐廳剁椒魚頭的做法  

  1. 魚頭去鰓洗乾淨用葱結料
    辣椒衝一下(去鹽味)
    熱鍋下50g油,油熱後下剁辣椒薑末蒜末,放一茶勺味精一湯勺蒸魚豉油

  2. 盤子上放葱結大薑片 拍了的大蒜 紫蘇葉,放魚加上剛剛炒好的剁椒,蒸鍋上汽後蒸12分鐘,

    中餐廳剁椒魚頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 出鍋後撒小葱,淋熱油,每個地方都要淋上

    中餐廳剁椒魚頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張