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用料
自制番薯粉的做法
番薯去皮切塊備用
主鍋里加入半鍋番薯,加入莫過番薯的清水設置10秒刀片速度10
打磨好後的狀態
找一個乾淨的大盆鋪上紗布,向紗布中倒入打磨好的番薯漿準備就行過濾
用力擠壓,濾幹水分,倒掉番薯渣重複操作2、3、4、5步,直到幹完你的番薯
所有的番薯水讓它充分沉澱一晚
倒掉表面水分只留取沉澱澱粉
這個是沉澱的澱粉
將它鋪開用陽光充分晾曬徹底晾曬成乾粉,密封保存
番薯粉可以做什麼?
小酥肉炸一盤😋
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