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青菜豆腐煲

菜譜 閲讀(2.08W)
青菜豆腐煲的做法步驟圖,青菜豆腐煲怎麼做好吃

用料  

青菜 300克
嫩豆腐 2塊
適量
豬肉 用肥的50克
生薑 適量
2瓣

青菜豆腐煲的做法  

  1. 小青菜洗淨切成3段
    豆腐切塊
    生薑切末
    蒜頭用刀拍散
    肥豬肉切小丁

  2. 鍋內少許油,放入肥豬肉丁炸成黃色
    放入豆腐兩面煎
    接着放姜,蒜頭,青菜翻炒幾下
    加入高湯(沒高湯的加水,放點味極鮮生抽和雞精)
    燒開後加鹽
    可以裝盤啦