香噴噴芋頭雞飯

因為這道飯很簡單就可以完成，而且省時間，家人又愛吃芋頭一鍋搞定吃光光了，沒有剩下一粒飯。

用料  

香噴噴芋頭雞飯的做法  

1. 把雞胸肉洗乾淨切成小塊，然後加入鹽少許，胡椒粉少許，姜沫少許，蠔油1勺，玉米澱粉1勺，雞精少許淹至30分鐘，生米清洗乾淨瀝乾備用，芋頭切粒，臘腸切粒備用。

2. 把油倒入鍋中預熱

3. 把芋頭炸至少金黃色撈起備用

4. 然後鍋中放2勺油，油熱加入小紅葱和蒜沫爆香

5. 加入生米炒片刻，途中加入調味料炒均勻

6. 然後把米放入電飯煲中備用

7. 熱鍋倒適量油燒熱

8. 把小紅葱和臘腸一起炒片刻

9. 然後加入雞胸肉翻炒

10. 再加入芋頭一起炒至香味

11. 雞肉材料炒拌均勻後加入米上面。

12. 米飯加入水份量是，平時你們煲飯的水量就對了，然後開始煲飯，飯熟後加入葱花即可，香噴噴的芋頭雞飯就好啦！

小貼士

調味料可以自己調配，喜歡吃芋頭的人可以多加點，最主要是生米需要拌炒出香味，而且小紅葱是靈魂少了它香氣就差很遠哦，不喜歡吃雞胸肉可以用雞腿肉代替哦。