多數孕媽在懷孕期間,或早或晚,都會出現手腳浮腫的現象。一般來説孕期水腫容易發生在懷孕28周以後。因為準媽媽的子宮,此時已大到一定程度,有可能會壓迫到靜脈迴流。所以,靜脈迴流不好的孕婦,此階段較易出現下肢水腫現象。
另外,懷孕期間準媽媽胎盤分泌的激素及腎上腺分泌的醛固酮增多,造成體內鈉和水分滯留;體內水分積存,尿量相應減少;更有一些準媽媽合併較重的貧血,血漿蛋白低,水分從血管內滲出到周圍的組織間隙等等。
孕期的水腫會給孕媽帶來諸多不便,如無法穿下懷孕前的鞋子,結婚戒指也帶不上等等。
那這次,我們就專門針對孕中晚期水腫的問題來設計一道菜譜,昂刺魚番茄豆腐湯。此道菜譜中的昂刺魚(又稱黃骨魚)有利尿消水腫的作用,魚肉嫩刺少,搭配番茄,酸酸的很開胃。
用料
昂刺魚(黃骨魚) | 2-3條 |
番茄 | 1個 |
中豆腐 | 1塊 |
姜 | 1小塊 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
好孕 | 讓你的孕期不再“腫”的做法
食材準備
昂刺魚去內臟洗淨切小塊,用鹽,薑片,料酒醃製15分鐘。
豆腐切小塊備用;番茄洗淨切塊備用。
鍋內熱油,將昂刺魚塊兩面煎熟,表面有略微金黃色,盛出備用。
另起一鍋,鍋內熱油,倒入薑片爆香,下番茄翻炒至變軟,倒入湯鍋中,加入開水,煮五分鐘後倒入魚塊。
待魚湯變白加入鹽,胡椒粉調味即可。
小貼士
除了飲食方面,孕媽們還可以通過別的方面來緩解水腫,比如:
1.晚上睡覺時將腳部墊高。
2.左側卧躺,不但可以減輕心臟的負擔,也有助於下腔靜脈血液迴流順暢,不易造成下肢水腫。
3.按摩腳部/泡腳。
4.避免久坐/久站。
5.選用安全而有效的消腫精油來按摩,比如小清老師特別擅長的定製精油,用葡萄柚,檸檬草等成分復配,讓孕媽們能安全有效的消腫。(關注公眾號“小清的睿食生活”瞭解)