用這個方法炸花生米，媽媽再也不會擔心我花生米炸糊了，搜一賊~！
只需要一口鍋，鏟子都不用，時間也不用掐，油也不用太多，沒過花生米的一半既可。
炸好後可看到紅衣破裂處金黃的花生仁兒，恰到好處，香脆可口，不生不糊！
用料
| 花生米 | |
| 油 | |
| 鹽 |
油炸花生米不糊的訣竅（獨家）的做法
倒油，大火燒開後關火。是的，關火，你沒看錯！
下花生米，不停晃鍋，使花生米均勻受熱，直到油温下來，沒有噼啪聲。
差不多油涼時出鍋，撒鹽，放涼開吃~！
![油炸花生米不糊的訣竅（獨家）的做法步驟圖 第2張]( "油炸花生米不糊的訣竅（獨家）的做法步驟圖 第2張")
油炸花生米不糊的訣竅（獨家）
菜譜
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