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抹茶巧克力千層

菜譜 閲讀(1.25W)
抹茶巧克力千層的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

1只雞蛋一隻蛋黃 20g糖
200g牛奶 90克麪粉
8g抹茶粉(可可粉) 15g黃油

抹茶巧克力千層的做法  

  1. 黃油加熱融化

  2. 雞蛋蛋黃 糖攪拌

  3. 加入抹茶粉(箬竹)加入牛奶

  4. 過篩麪粉加入牛奶雞蛋液裏 然後再把黃油倒入 過篩

  5. 可以攤6寸皮7-8張

  6. 加糖打發奶油 塑形