中國式泡菜

酸甜可口👍

用料  

中國式泡菜的做法  

1. 糖，白醋，剁椒

2. 捲心菜，胡蘿蔔、黃瓜。刨絲神器

3. 胡蘿蔔切絲。

4. 黃瓜切絲

5. 一片一片輕輕的撥開。不要撥碎了

6. 捲心菜一片一片剝開，煮開水，把卷心菜在開水裏燙一下

7. 燙好後，放平捲心菜，把事先準備好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲均勻的放進捲心菜裏。
   

8. 輕輕的包裹起來，不要太用力。以免破皮。

9. 在準備放瓶前，每個泡菜用牙籤多扎點小孔，這樣更容易入味。切記，輕輕哦。

10. 找一個密封罐子，一層一層鋪好，鋪好一層倒上點糖，鋪點剁椒。就這樣一層一層，鋪好。糖可以多放點。不要不捨得放哦。

11. 最後倒滿白醋。浸泡滿。

12. 大功告成，放冷藏擺放個二天就能吃啦。