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用料
法士大蝦球的做法
蝦仁加白酒 鹽 味精 胡椒粉 葱絲薑絲醃製5分鐘,撿出料頭,加蛋清玉米粉下油鍋拉油,油温不能高,撈出控。聖女果撥皮
沙拉醬奶油調好,加蝦仁聖女果拌勻,薯片墊底,放上沙拉蝦球,
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