小時候就迷戀廣式香腸的味道，外面買的不放心吃，自己動手做放心，沒想到一次就成功，味道甜甜的還有濃郁的酒香味。太好吃了，怕自己以後會忘記.記錄下來明年還可以繼續做哦！
用料
| 豬肉：13斤（8分瘦2分肥） | |
| 酒：250g | |
| 糖：400g | |
| 鹽：100g | |
| 生抽：125g | |
| 雞精：100g | |
| 白胡椒粉：5g | |
| 澱粉：50g | |
| 葡萄糖50g |
廣式香腸（臘腸）的做法
小貼士
原來買的是10斤肉，後來覺的有點鹹，又加了3斤肉進去，味道剛剛好
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