跟中醫淏淶學美食——營養糊糊早餐

早餐套餐二:
營養糊糊1碗+雞蛋2個

適合天氣:冷天或者較為涼快的天氣。
温度低的時候人體需要更多的能量。
温度高的話吃老南瓜那個早餐套餐就可以。

可以天天吃。以下是2個人的套餐

用料  

跟中醫淏淶學美食——營養糊糊早餐的做法  

1. 準備:
   1，南瓜去皮（皮可以在中午吃），切半圈，切成小塊準備。
   2，油麥菜放入加了蘇打粉的水中30分鐘，去農藥。洗乾淨後撈出切小段。
   

2. 4勺混合粉、4勺姜粉放進鍋裏，南瓜下鍋。放入2碗水。上煤氣爐開始煮，中火煮，一邊煮一邊用勺子不斷攪拌，避免粉粉粘鍋底。

3. 大概10分鐘左右，糊糊就煮開了，這個時候放入青菜，繼續煮1分鐘。關火。
   放一點蘇打粉（變鹼性），香蕉切塊放入，攪拌即可。

小貼士

1，水不要放多了，用喝早餐的碗量好一人一碗。
2，配水煮雞蛋每人2個。就夠了。水煮雞蛋的方法見另外一個菜譜。