喜歡南瓜米糊,不僅因為營養豐富,還有米糊的高顏值。金黃的色澤,看着這鮮亮色彩也會讓人增強食慾,心情愉悦!早餐餐上來一杯,很滿足。
南瓜營養價值豐富,是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C/鋅/鉀和纖維素,有清心醒腦的功能,南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。小米更是最養人,做粥時的米油勝過人蔘湯。兩者搭配,絕對能量加倍。
用料
南瓜 | 200克 |
小米 | 80克 |
清水 | 350克 |
牛奶一包 | 220克左右 |
早餐營養小米南瓜糊的做法
南瓜去皮切小塊,小米洗淨。
將除牛奶外所有原料加入破壁機。啟動米糊模式,顯示時長24分鐘。
破壁機自動完煮熟,攪打全過程。
破壁機工作到最後三四分鐘,加入一包牛奶。完成即可。
香濃
營養
小貼士
1、米糊的濃稠度可通過增減水量來完成。
2、南瓜本身有甜度,無需再加糖。
3、最後加入牛奶可以最大限度保證營養。