用料
| 豬腰 | 半個個 |
| 山藥 | 100克 |
| 姜 | 3片 |
| 青椒 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 3-5片 |
| 蒜末 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 白糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蝦仁 | 4-6只 |
月子2珍品三味腰花的做法
蝦仁去蝦線，掛澱粉糊水滑備用
山藥，胡蘿蔔切菱形。戳水過涼，青椒切菱形片
豬腰去尿線，劃花刀。切成片。放入清水浸泡，浸泡時滴幾滴米酒，勤換幾次水。泡至成透明狀。 戳水過涼備用鍋中加油加入薑片。蒜片，煸香。
依次加入胡蘿蔔片、腰花、山藥，青椒、蝦仁，鹽，糖翻炒。
然後加入生抽，料酒或米酒。淋入香油出鍋。
如果平常吃可兑點碗汁加入《糖，醋，生抽，老抽少許的澱粉》
