現在正好是花腰子的季節，不敢吃生的，辣炒是個不錯的選擇哦！
材料：
花腰子
葱
姜
蒜
辣椒段
青椒
香菜
調料：
醬油
料酒
蠔油
五香粉
八角
花椒
啤酒
用料
| 姜 | |
| 葱 |
辣炒花腰子的做法
熱鍋涼油，先將葱薑蒜八角掰開炒香後，小火，加入辣椒段炒香
下花腰子翻炒，都有些變色後，把醬油，蠔油和料酒，五香粉調成的碗汁倒進去繼續炒，香味出來後，防半小碗水或者半小碗啤酒
一遍炒一遍燉，要留一點湯，最後放入青椒段和香菜段，喜歡香菜就多一點，出鍋！
辣炒花腰子
菜譜
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