低碳減脂薺菜糰子

最喜歡吃薺菜😋
每年春天都回老家採薺菜
看見野地裏的薺菜真的是邁不動腿兒
這是去年春天存的最後一團，紀念一下😘

用料  

低碳減脂薺菜糰子的做法  

1. 薺菜摘好、洗淨焯水，
   
   攥幹水分、剁碎，
   
   加入香油、豬油、十三香；
   
   再加碎豆豉、葱花、薑末、鹽，
   
   因為攥幹了水分，薺菜有點幹，
   
   打兩個雞蛋，順便補充一下蛋白質，
   
   這個特別適合減肥吃😋
   
   混合好的菜團成大小適合的糰子，
   
   找個盤子倒點玉米麪，
   
   菜團在玉米麪裏滾一下，
   
   沾上薄薄一層就好，碳水不要太多，
   
   幫助菜團定型就夠了，
   
   冷水、熱水下鍋都好總之上蒸鍋蒸熟，
   
   開吃啦😋