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紅薯芝麻球

菜譜 閲讀(3.06W)
紅薯芝麻球的做法步驟圖,紅薯芝麻球怎麼做好吃

炎炎夏日,不知道該吃些啥?我家峻姐想吃芝麻球,於是做了些。

用料  

60克
糯米粉 400克
白芝麻 50克
紅薯 7個

紅薯芝麻球的做法  

  1. 熟的紅薯去皮加入白糖,用勺子壓勻。

    紅薯芝麻球的做法步驟圖,紅薯芝麻球怎麼做好吃 第2張
  2. 壓勻後加入少量的糯米粉用筷子攪拌,攪拌過程中自己感覺,如果麪粉不成形,在加入麪粉,如果麪粉幹了,加入紅薯。

    紅薯芝麻球的做法步驟圖,紅薯芝麻球怎麼做好吃 第3張
  3. 麪粉盆口乾淨即可

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  4. 放入豆沙

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  5. 油至七成熱,放入麻球,用筷子翻滾,適用均勻受熱

    紅薯芝麻球的做法步驟圖,紅薯芝麻球怎麼做好吃 第6張
  6. 成品

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  7. 成品

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小貼士

中間如果麪粉幹了,不用加水,適量的加點紅薯,因為我家的紅薯比較小,所以用的多。