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用料
芝麻紅薯球的做法
紅薯一個,去皮切片加少許水煮熟(或者微波爐打熟),碾碎,撒黑芝麻一小把
取一張保鮮膜,平鋪在台面上,上面舀一匙紅薯泥,揪起保鮮膜的四邊,擰成圓球即可
小貼士
1)要用那種煮熟後面面的紅薯,太水的紅薯不大好扭成球。2)口味上,可以自己隨意發揮,我只加了點兒芝麻。
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