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無糖版鵪鶉蛋紅燒肉

菜譜 閲讀(2.77W)
無糖版鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟圖

用料  

鵪鶉蛋 是個
五花肉
桂皮
生抽
老抽

無糖版鵪鶉蛋紅燒肉的做法  

  1. 肉冷水下鍋,焯水。撈上來,冷水沖洗乾淨。

  2. 倒生抽,老抽,蠔油,1/3瓶黃酒,放桂皮,香葉,生薑。

    無糖版鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟圖 第2張
  3. 鵪鶉蛋煮好,剝皮,放入肉中。放入電鍋中煮1小時。

    無糖版鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟圖 第3張
  4. 盛出後,撒葱!