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白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!

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白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖

既有蔬菜的清甜,還有薯粉的裹腹,油爆一下香菇增香,這應該還可以稱為懶人餐。
不想花時間炒菜煮米的時候,一碟搞定!

用料  

薯粉 300g
白菜 200g
香菇 4朵
醬油 20g
3g
松茸粉 3g
花生油 5g
紫蘇籽油 5g
小米椒

白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法  

  1. 食材洗淨備好,香菇和薯條提前泡發。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第2張
  2. 把香菇切碎,熱鍋下油中火爆香至金黃。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第3張
  3. 調至小火,倒入白菜薯粉小米椒。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第4張
  4. 加鹽和松茸粉提鮮,然後調至中火翻炒均勻。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第5張
  5. 再加點醬油翻炒均勻。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋前添點水煮一分鐘。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第7張
  7. 盛在碟子裏面淋點紫蘇籽油增加風味。

    白菜炒薯粉,既然沒有踩雷,好吃又省心!的做法步驟圖 第8張

小貼士

有蔬菜輔助,炒出來的粉好吃不油膩……