偶爾來點白粥清清腸挺好的
其實這個省時間的意思就是提前一晚準備好😂😂(沒有攪蛋器就用2雙筷子代替)
早餐我喜歡喝白粥+饅頭
小孩喜歡皮蛋瘦肉粥,先生喜歡魚片粥,不管加什麼料,這個粥底簡直是白搭😁
早上起來煲粥時間上有點趕而且沒有那麼綿,這個懶人方法,已經煲好多次了。
方法1:珍珠米半杯,水4碗(普通飯碗),這要求不大,第二天再加適量的水調自己喜歡的濃稠度(看情況的,如果粥是自己喜歡的濃稠度就不要再加水了),燒開攪蛋器猛攪煮一會停火即可以
。
方法2:睡覺前洗好米,用乾淨的水泡着,第二天起牀了,不洗臉就馬上開爐煲,水開了,注意攪拌防米粘鍋,小煮一會關火蓋上蓋子燜着,20分鐘左右再開大火煮,(利用這個時間去刷牙洗臉😂)攪蛋器猛攪煮一會停火即可以
用什麼米都可以的,牌子不一樣,味道和粥水有點不一樣,自己喜歡就好
用料
大米 | 半杯 |
水 | 4碗(後面再加適量水調濃稠渡) |
花生油 | 加幾滴白粥會香很多 |
沒有更簡單又省時間的白粥/白粥底/更新了的做法
瘦肉用薑片、生粉、水、鹽、醬油、雞粉、料酒拌均,花生油後放再拌均
半杯米洗乾淨,放4碗水,可以加少許花生油粥更香,燒開一會兒停火蓋上蓋子可以去睡覺了
備好料,豬肉醃好包保鮮膜放入冰箱
第二天早上的效果圖
燒開了,攪蛋器猛攪煮一會停火即可以,白粥,白粥底好了
喜歡吃什麼粥就加什麼,如果一家人不同喜好,用小鍋盛起需要的白粥加自己喜歡的,這樣各種口味的粥都有了😁
這次都吃皮蛋瘦肉粥。。。加點鹽調味,可以加點葱花和芫茜
開吃啦
小貼士
也可以把洗好的米放電飯鍋裏,放比平常煮飯多一些的水,按正常煮飯鍵,燒開了關掉電源,第二天早上倒出另外一個鍋,加適量的開水後燒開,又是綿綿的白粥