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紫甘藍泡菜(天然無添加)

菜譜 閲讀(2.21W)
紫甘藍泡菜(天然無添加)的做法步驟圖

用料  

紫甘藍
純淨水
玻璃瓶 熱水消毒,無油無水

紫甘藍泡菜(天然無添加)的做法  

  1. 1.紫甘藍最外一層葉子剝下備用,其他切絲
    2.一半放攪拌機加少許水打成泥
    3.玻璃瓶中一層紫甘藍絲一層紫甘藍泥,放滿瓶子
    4.用那片紫甘藍葉子封口往下按壓,發現紫甘藍泥充滿整個罐子
    5.三天開罐即為酸菜~