用料
| 啤酒 | 1罐 |
| 小雞腿 | 8個 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺（醃製雞腿） |
| 生薑 | 4片 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 八角 | 3個 |
| 香葉 | 3片 |
| 桂皮 | 1個 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
啤酒小雞腿的做法
![啤酒小雞腿的做法步驟圖，啤酒小雞腿怎麼做好吃 第2張]( "啤酒小雞腿的做法步驟圖，啤酒小雞腿怎麼做好吃 第2張")
熱鍋涼油 放入準備好的大料翻炒至香
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放入小雞腿加入一勺老抽上色
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翻炒3分鐘
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將一罐啤酒倒入鍋中
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加入少許生抽
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蓋鍋蓋轉中小火悶至20分鐘即可出鍋
![啤酒小雞腿的做法步驟圖，啤酒小雞腿怎麼做好吃 第8張]( "啤酒小雞腿的做法步驟圖，啤酒小雞腿怎麼做好吃 第8張")
撒香菜，裝盤
![啤酒小雞腿的做法步驟圖，啤酒小雞腿怎麼做好吃 第9張]( "啤酒小雞腿的做法步驟圖，啤酒小雞腿怎麼做好吃 第9張")
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以多發點辣椒，吃起來更爽 😉
啤酒小雞腿
菜譜
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