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萵筍炒皮蛋

菜譜 閲讀(1.44W)
萵筍炒皮蛋的做法步驟圖,萵筍炒皮蛋怎麼做好吃

用料  

萵筍 1根
3瓣
1片
皮蛋 1個
1克
5克

萵筍炒皮蛋的做法  

  1. 萵筍切小片,皮蛋切丁,蒜姜切末備用。

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  2. 油燒至六成後放皮蛋,煎至金黃。放入蒜末薑末炒香後,再放入萵筍,加鹽,翻炒至熟。

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  3. 出鍋,放少許葱花

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小貼士

皮蛋可以多炒一會兒。