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充滿春天氣息的一道美味蔬菜!
用料
萵筍炒筍絲的做法
萵筍和春筍分別切絲,備用
鍋熱油,至七分熱,把萵筍和冬筍一起倒入鍋內,爆炒1-2分鐘,加適量熱水,炒勻,此時,鍋蓋不能蓋,加入鹽,炒勻,等水分收幹,即可出鍋!
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