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低油地三鮮

菜譜 閲讀(1.89W)
低油地三鮮的做法步驟圖,低油地三鮮怎麼做好吃

我兒子太胖,所以做菜儘量少油

用料  

茄子 2個
土豆 1個
青椒 1個
生抽 2勺
10克
1小勺
蠔油 1勺
蒜片 適量
蘿蔔 半根切片

低油地三鮮的做法  

  1. 茄子切滾刀塊

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  2. 土豆切塊備用

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  3. 空氣炸鍋底部放錫紙刷薄薄一層油放入茄子180度烤10分鐘取出

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  4. 放入土豆200度烤10分鐘取出

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  5. 炒勺底部放少量色拉油,放入葱花蒜片青椒胡蘿蔔炒香斷生

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  6. 放入蠔油生抽糖鹽花椒粉小半碗水

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  7. 放入烤好的茄子土豆翻炒均勻

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  8. 出鍋即可

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