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用料
抹茶草莓牛軋糖🍬的做法
把黃油放不粘鍋融化,全程小火,然後放入棉花糖,一直攪拌,棉花糖完全融化後倒入奶粉,立即關火,然後用攪拌棒攪拌均勻,最後放草莓幹、葡萄乾,等涼一會可以用手揉均勻,儘量讓草莓幹、葡萄乾包裹在裏面。然後就可以放磨具裏了,等徹底涼了拿出來切塊就ok了
我這個配方吃起來口感剛剛好
想要軟一點,黃油可以多放一些
口感硬一點,奶粉可以多放一些
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