一次做兩種口味牛軋糖
用料
棉花糖 | 150+150克 |
黃油 | 35克+35克 |
奶粉 | 70克+70克 |
各種堅果,果乾 | 150克+150克 |
抹茶粉,草莓粉 | 10克+10克 |
草莓味和抹茶無花果味牛軋糖的做法
準備好所有食材
黃油化開
加入棉花糖
待棉花糖化開加入奶粉和草莓粉(兩種粉可提前拌勻)
攪拌均勻
加入堅果草莓幹
翻拌按壓成型冷卻
第二種抹茶口味的 黃油和棉花糖都融化後加入奶粉和抹茶粉(兩種粉提前拌勻)
攪拌均勻
加入果乾
按壓成型冷卻
切段
切塊 (自己吃切的比較隨意 送人的話可以網上淘個盒子 有大小尺寸的格子 那樣做起來更精緻些)
包裝
小貼士
超級簡單的漂亮小糖果,過年了做起來呀!