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一點點鹹菜的酸,蝦特別鮮,這個菜非常下飯。
用料
夏日開胃下飯菜鹹菜青瓜燴蝦尾的做法
蝦去頭 鹹菜切碎 黃瓜去皮去囊切厚片 蒜切片
起鍋燒熱,加油下鹹菜炒出酸香味,下黃瓜翻炒幾下下蝦尾翻炒
加入料酒 鹽 雞精調味 加半碗開水 大火煮5分鐘 把黃瓜煮到綿軟不脆就行
撒點胡椒粉 調和味道就可以出鍋了
帶點酸 非常的開胃下飯哦 湯汁澆飯可以吃2大碗 吼吼!
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