以前不知道，買回來洗洗就整隻白灼，現在想想好難過，蝦內臟都沒去，有了這個方法，麻煩些，但是吃着安心啊！
用料
| 蝦 | |
| 工具 | 剪刀✂️一把 |
| 做前須知:蝦的頭部有一些比較尖利的倒刺的，操作的時候最好帶上塑膠手套，以免傷了自己，我就挨傷過。 |
海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法
蝦蝦一隻
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第2張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第2張")
見圖中文字
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第3張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第3張")
見圖中文字
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第4張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第4張")
頭部的這個我感覺應該是內臟和蝦腸是連接在一起的。一同將它擠出並輕輕拉出完整的蝦腸
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第5張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第5張")
這就是掏出來的物體
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第6張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第6張")
見圖中文字
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第7張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第7張")
清理好啦
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第8張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第8張")
再看看
![海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第9張]( "海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1.注意蝦的倒刺
2.不是每次都能完整取出，沒有拉出蝦腸的可以藉助剪刀
3.有疑問歡迎添加微信號wwyhyhww（留言請標註下廚房）,將在線答疑。😁😁😁
