用冰箱裏剩下的材料就能製作的大板燒,是美味又能清潔冰箱裏用剩下的材料的好同志!各位為吃剩下的菜菜擔心的同志們可以效仿哦!
用料
雞蛋 | 2個 |
木魚花 | 適量 |
剩下的海鮮(魷魚、蝦、貝類都可以) | 少量 |
圓白菜 | 小個四分之一 |
洋葱 | 半個 |
大葱 | 半個 |
麪粉 | 一紙杯 |
水 | 半紙杯 |
意大利香腸 | 少許 |
迷迭香 | 少許 |
豬排醬 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
鹽 | 可有可無 |
日式海鮮餅-大板燒的做法
將麪粉,雞蛋和水放一起,攪拌均勻備用
將其他素材放進1步驟的麪糊裏攪拌備用
平底鍋中倒入油,再把步驟二的麪糊倒進去平鋪,再把剩下的海鮮平鋪在麪糊上,一會兒貼着平底鍋的那面煎熟,另外一面水分基本去除後翻一下
兩面都熟了,就可以在盛出來的麪餅上撒上調料醬,我用的是家裏的沙拉醬、豬排醬、還有迷迭香。
最後撒上木魚片!搞定!